есть такой сайт
http://starosti.ru
я в свое время навыдергивал оттуда цены за разные годы.
К примеру 1907-1912 года:
февраль 1907
Вздорожание нефти
Цена на нефтяные остатки, вследствие отсутствия запасов угля на рынке, продолжают быстро возрастать.
Теперь нефть продается уже по 63 к. за пуд и, очевидно, поднимется еще, так как запасов ее в московском районе не имеется.
июнь
КОТИРОВКА БИРЖИ
Москва, 6 июня.Вексельный курс Покупка Продажа
На Лондон за 10 ф.с. 95 47 ½ 95 60
На Париж за 100 фр. 37 95 38 02 ½
На Берлин за 100 мар. 46 65 46 72 ½
На Амстердам за 100 г. г. 79 37 ½
На Вену за 100 ав. кр. 39 77 ½
1908
Вздорожание продуктов
Статистическое отделение городской управы разработало для «Ежегодника г. Москвы» небезынтересные данные, относящиеся к стоимости съестных припасов, различных продуктов и пр.
Эти данные дают возможность проследить колебания цен на эти продукты за 20 лет. В прилагаемой табличке мы приводим цифры стоимости этих продуктов на расстоянии 20-ти лет. Первые цифры относятся к 1887 г., вторые - 1906 г.
Мешок пшеничной муки стоил в 1887 г. 12 руб., а в 1905 – 11 руб. 2 коп. Таким образом, здесь замечается чуть ли не единственное уменьшение стоимости из всего последующего списка продуктов и припасов.
Мешок ржаной муки стоил 8 руб. 65 к. и 12 руб. 21 коп.
Соответственно хлеб пшеничного пуд стоил 2 руб. 90 к. и 2 руб. 50 коп., а ржаного - 90 коп. и 1 руб. 23 коп.
Мясо - 14 и 18 коп.
Мясо второй сорт – 11 и 14 коп.
Телятина – 20 и 26 коп.
Гуси - 1 руб. 2 коп. и 1 руб. 30 коп.
Куры - 53 и 66 коп.
Осетрина – 42 и 50 коп.
Севрюга – 31 и 38 коп.
Карась – 18 и 35 коп.
Молоко за ведро – 1 руб. 10 коп. и 1 руб. 19 коп.
Масло сливочное – 48 и 49 коп.
Масло русское - 44 и 43 коп.
Яйца за сотню – 2 руб. 62 коп. и 2 руб. 99 коп.
Капуста кочанная – 7 ½ и 12 ½ коп.
Картофель мера - 35 и 28 коп.
Сахар - 5 руб. 34 коп. и 5 руб. 82 к.
Солонина – 22 и 28 коп.
Дрова - 8 руб. 22 коп. и 9 руб. 50 к.
Овес – 63 и 74 коп.
Сена – 30 и 34 коп.
январь 1909
Особняк на набережной Москва-реки.
2 этажа, 11 комнат
120 тыс.руб
февраль
В вид сильной конкуренции и тихой торговле московские булочники на последнем собрании своего о-ва признали себя вынужденными убавить цены на хлеб. С каждого фунта черного хлеба, сладкого и кислого, сбавляется 1/2 коп,, при продаже пудами сладкий хлеб будет продаваться по 1 р. 20 коп. за пуд, кислый - по 1 руб.; ситный, так называемый «стародубский» будет продаваться вместо 6 по 5 коп. за 1 ф.
24-го января.
Вексельный курс Чеки Пок. Пред.
На Лондон за 10 ф. ст. 95.25 95.35
На Париж за 100 фр. 37.81 37.86
На Берлин за 100 н. м. 46.41 46.46
На Амстердам за 100 г. г. 79
На Вену за 100 а. кр. 39.77
Бойко скупается горностай, 2 руб. 30 коп. – 2 руб. 50 коп. за штуку. [...]
Нарымской вол. Тобольск. уез. 26 января. Цен на сено небывалые: 4 – 5 рублей стоит воз, тогда как раньше 5 -6 рублей стоил стог, из которого выходило 5 возов.
Дикие цен на стерлядь, доходившие на месте до 12 р. 50 к. упала до 6-ти рублей, покупавшие стерлядь по 12 р. от продажи ее в Тобольске получили сотенные убытки (продавали по 8 – 9 рублей).
цены теперь на фосфорные спички заметно понизились и продаются уже 9 – 10 коп. За пачку(10 коробков).
19 февраля вновь поднялась цена на всех рынках на мороженую рыбу. В особенности подорожал судак и лещ, котирующийся даже на открытых рынках, где допущен торг с ларей и лотков, по 28 – 30 к. за фунт. Окуни, ерши и другая мелкая рыба продается по 18 к. фунт, корюшка по 20 к. десяток, снятки по 14 к. десяток, ряпушка, самая сезонная рыба, по 11 к. фунт салака по 6 и 5 к. за десяток.
Первая верста езды на автомобиле, без отношения к числу пассажиров, днем будет стоить 40 коп., ночью – 60 коп. За каждую следующую четверть версты таксометр будет набавлять соответственно по 10-ти и 15-ти коп.
Так что, напр., проезд от Страстного монастыря на скачки будет стоить для целой компании около 1 руб. 20 коп.
безопасная бритва 65 коп.
БАХМУТ, 16,III, Сегодня начал функционировать междугородный телефон Бахмут - Харьков - Екатеринослав. Плата за три минуты разговора 80 коп. Соединение этих трех крупных центров имеет громадное значение для промышленности Донецкого бассейна.
В Омске дрова березовые сухие 12 вершковые в складе 8 руб. 50 коп., с доставкой на дом 9 руб.
На спросят сообщить, что группа молодежи организует летом текущего года научно-туристическую поездку на русские Памиры с целью ознакомиться с данной местностью изучить ее и привлечь внимание русского общества на эту важную. но вместе с тем и малоисследованную окраину Российской Имерии. Продолжительность - июнь, июль, август (выступление 10 июня из г.Киева) Плата около 150 р. за проезд, продовольствие и проч., обмундировка особо 25 р. Женщины на 50 р. более. Краткий маршрут: Киев – Полтава – Ростов-на-Дону – Дербент – Баку (Каспийское море)- Красноводск – Асхабад – Мерв – Бухара – Самарканд = Коканд – Нов.Маргелан, Оттуда верхом по рекам, над озерами до Шугнана (афганск. граница). Обратно жел. дор. через Урал.
Красная кетовая икра, которую еще недавно рыбаки на Д.Востоке выбрасывали, как негодную, ныне служит предметом оживленного спроса в Москве, в Петербурге и в других городах Европ. России. Предприниматели, в виду ожидаемых хороших цен на кетовую икру, уже хлынули на Амур и Уссури, причем наиболее энергичные из них скупают икру сразу на года, и даже дают большие задатки. Уссурийское казачье население в нынешнем году, вследствие недохода рыбы, испытывает нужду, а потому оно очень легко поддаются обаянию крупного задатка. , и в некоторых казачьи поселках запродали икру по 1 р 50 к. за пуд. Но не успели казаки, как рассказывает «Приам.», проспаться от обильных могарычей, как в станицу приехал представитель крупной московской фирмы, который также предложил задатки за икру, но уж не по 1 р. 50 к. пуд, а по 6 р. Но уже было поздно...
швейные машины Зингер от 25 руб
22-го апреля 1909 года
Свиньи и поросята. Сегдня на продажу было поставлено 345 свиней, поросят 315; все проданы. Состоялись цены: попудно цена была от 6 руб.15 коп. до 6 руб. 95 коп
папиросы Дессерт 10шт. 6 коп
На рожь спроса нет. Крестьяне, являющиеся единственными потребителями, предлагают по 90 копеек за пуд.
1910 год.
Базарные цены на съестные продукты и др. товары в субботу, 23 января, были за пуд.
Мука ржаная 95 – 1 р. 5 к., рожь 60 -67 к., ячмень 85 к., крупы: просовая 2 р. 50 к. – 4 р. 20 к. полбенная ё р. 80 к. овсяная 1 р 10 к. – 1 р. 20 к., ячменная 1 р. 15 к. – 1 р 25 к., гречневая 1 р. 90 к., просовая 1 р. 50 к. – 1 р .80 к.; масло: коровье 40 к., льняное 6 р. 20 к., подсолнечное 9 р. 60 к., картофель 30 к., лен 40 к.; семя: льняное 1 р. 80 к., коноплянное 1 р. 80 к., сено 20 -35 к., лук 80 -1 р. 20 к., яйца десяток 22 -30 к., капуста соленая ведро 80 к . – 1 р. 20 к.; мясо: 1 сорта – 4 р., 2 сорта – 3 р. 60 к.; рыба : свежая 1 р. 60 к., 2 р. 40 к., 3 р. 50 к., и 4 р. 80 к., соленая 1 р. 60 к. 2 р 40 к., 2 р .80 к.,3 р. 40 к. и 3 р. 80 к.; дрова: кровлевой, еловой и сосновой породы, погон. саж. от 4 р. 80 к. – 4 р. 25 коп.
Июль
В настоящее время на местном рынке установились следующие цены на предметы первой необходимости:
мясо 16 – 22 к. фунт, телятина 25 к., баранина 17 к., коровье масло 40 – 42 к., крынка молока 5 – 6 к., десяток яиц 20 к., сметана 20 к. фунт, творог 4 к. фунт, десяток свежих огурцов 15 – 25 к., свежий картофель 1 р. – 1 р. 20 к. мера, старый 40 к. мера, земляника 12 -15 к . фунт, вишня 14 – 15 к. фунт.
Цены на ягоды с каждым днем меняются, смотря по количеству вынесенных для продажи на рынок. Свежих грибов в продаже пока не видно.
Базарные цены за октябрь: мясо 15 – 17 к. ф., филе 30 к. ф., язык большой 75 к. ф., почка 18 к. штука, сало свинное 24 – 30 к. ф.; раки от 50 к. сотня; картофель 1 к.ф., лук 2 1/2 к. ф.; помидоры от 10 к. дес.; яблоки антоновка от 10 к. дес.; яйца 29 – 30 к. дес.
Декабрь
Свежая рыба сделана: язь 3 р. 20 к., щука 2 р. 80 к. п. и окунь средний 3 р. 60 к., мелкий 1 р. 70 – 80 к. п.
С р. Тавды сообщают, что беличьи шкурки скупщики покупают 40 -42 к. с хвостом; а Тобольске цена на белку 44 к. шк.
Из Березова сообщают «С.Л.» все у нас страшно дорого: мясо скотское до 6 руб. пуд, ржаная мука 1 р. 40 к., крупчатка 12 руб. за 5 п. мешок. Рыбу, какая только была, всю увезли в Тобольск: щука - главный продукт питания местного населения дошла до 2 р. 50 коп. за пуд. Олени пришли с Урала благополучно, падежа не было. Цена на белого песца предвидится очень высокая, уже сейчас она поднялась выше 20 руб., а когда начнется съезд скупщиков цена поднимется, вероятно, еще рублей на 5. Улов пушнины вообще плохой, считают, что она достигает едва 1/4 прошлого года. Выход белки весьма незначительный; масса белки погибла вследствие голода, так как никакого ореха - ни кедрового, ни соснового и елочного, которым она питается, ныне не родилось и поэтому белка сбежала в другие места в поисках корма, а часть, которая не успела сбежать, погибла.
1911
Нам сообщают, что с 1-го января продажная цена денатурированного спирта по распоряжению министра финансов уменьшена: четверть ведра 1-го сорта спирта теперь будет продаваться по 45 коп., вместо - 50 к., а 2-го сорта (более слабого), по 37 коп. вместо прежних 45 коп.
ИРБИТ, 15,II. Сегодня получены сведения о закончившейся на днях обдорской пушной ярмарке. Итоги неутешительные. Пушнина продана с убытком. Песец с хвостом – 14 - 16 руб., без хвоста - 12– 14 руб. за штуку. Пыжик темный – 3 р. – 3 р. 25 к., лисица – 14 – 18 р., горностай – 2 р. 80 – 2 р. 90 к., беолка – 32 – 34 к., белые медведи - 100 -150 р. за штуку.
Апрель
Цены на продукты в Ялтинском уезде в настоящее время существуют следующие:
Мука ржаная средняя цена - 1 р. 70 к. за пуд, пшеничная – 2 р. 15 к., крупчатая – 2 р. 25 к., ржи – 90 к. пшеницы – 1 р. 80 к., ячменя – 1 р. 15 к., овса - 85 к., проса – 1 р. 15 к., гречневых круп – 2 р. 10 к., пшенных круп – 2 р. 05 к., печеного хлеба пшеничного – 2 р., ржаного 1 р. 60 к. мяса – 7 р. 70 к., баранины – 7 р. 77 к., капусты - 2 р, 10 к., картофеля – 90 к., сахару - 6 р. 20 к., сала свиного - 11 р 20 к., масла коровьего - 20 р., деревянного - 10 р. 50 к., чаю - 2 р. 45 к. фунт, водки – 8 р. 40 к ведро, сена – 75 к. пуд, керосину кавк. – 1 р. 90 к. и Америк. – 2 р. 20 к., свечей: сальных – 9 р., стеариновых – 10 р. 70 к., мыла – 4 р. 50 к., табаку русского – 10 р. 45 к., угля древесного – 75 к., каменного - 35 к., антрацита – 32 к., дров - 60 р. 30 к. куб. саж.
Не смотря на то, что пасха в этом году поздняя, цены на яйца и прочие продукты стоят довольно высокие. Яйца продаются по 25 – 30 коп. за десяток, индейки от 3 до 5 рублей за штуку, гуси 2 р. 50 к. и дороже, куры 1 р. 40 к. за штуку и т.д.
август
Плита поднялась в цене с 55 руб. до 65 руб., железо - до 1 руб. 80 коп. пуд, кирпич от 25 руб. до 28 руб. тысяча. что касается рабочих рук, то в апреле месяце штукатуры нанимались 1 руб. 35 коп. в день. каменьщики - по 1 руб. 40 коп. в день, плотники - по 1 руб. 15 коп. в день; теперь же цена на каменщиков до 2 руб. 50 коп., штукатуров - до 2 руб., плотников - до 1 руб. 60 коп.
декабрь
Цены стояли: на куру 50 – 70 к., на утку 85—1 руб. 10 к.,, на гуся 1 руб. 50 к. — 2 руб. 25 коп. и на индюшку 1 руб. 75 - 3 руб.
Сенная и разные мясные ряды были переполнены продаваемой дичью. Подвоз был удачный.
Но дела с маслом и яйцами шли хуже. Самые лучшие яйца стоили 30—35 коп. десяток. Цены на них перед праздником пали.
Масло же стояло в высокой цене. Даже по оптовой цене сливочное масло продавалось 20 руб. пуд, а столовое—18 и 19 руб.
ноябрь 1912
ДОРОГОВИЗНА.
Дороговизна жизни в Одессе за последнее время стала злободневным вопросом. Предмета первой необходимости вздорожали до крайности. Вздорожали квартиры. Поднялись цены на домашний уголь, на керосин. У Нобели в настоящее время нудь керосина стоить 2 рубля. Несколько дней тому назад пуд керосина у того-же Нобеля стоил 1 р. 90 к. Затем, за последние дни сильно вздорожали молочные продукты. Кварта молока, стоившая раньше 14 коп., теперь стоит 16 коп. Полагают, что цена на молоко поднимется до 18 к. за кварту. Одновременно со вздорожанием молока поднялись цены на масло, яйца, на творог и т. д. Фунт масла, стоивший раньше 48 к. нынче продается за 56 коп. Другой сорт стоить теперь 64 к. Хорошее сливочное масло обходится в 70— 80 к. Яйца поднялись в цене неожиданно. Недавно сотня яиц обходилась покупателю в 3 р. 60 к., теперь сотня яиц стоить 4 р. 50 к.—5 р. Попутно с этим поднялись цены на мясо, сало. Фунт мяса стоивший раньше 20 к., стоит теперь 23, стоивший 14, стоить теперь 17 к. Сало продается на рынке по 32— 33 к. за фунт. В чем причина такого значительного вздорожания предметов первой необходимости? Молочники объясняют вздорожание молочных продуктов, тем, что эти продукты теперь трудно доставать. Подъездные пути испорчены. Подвоз к станциям крайне затруднителен. Затем, неурожаи в деревнях. Корм коров стоить очень дорого. Все это вместе взятое составляет причину такого вздорожания
декабрь
ТАКСА НА ХЛЕБ и МЯСО.
Городской думой установлена такса на хлеб и мясо на декабрь и январь месяцы в следующ. виде: мясо первого сотра русское 15 коп. за ф., еврейское 17 коп., второго сорта русское 12 к. за фунт, еврейское 14 коп., третьего сорта русское 9 коп., еврейское 11 коп., филей 25 коп. за фунт, голова воловья с мозгами 1 руб., коровья 80 коп., без мозгов на 10 коп. дешевле [...]
Такса на хлеб: французский хлеб пять восьмых фунта 5 коп. крупичатый белый хлеб 5 коп. за фунт, пшеничный полубелый 3 с пол. коп., арновочный 5 коп., ржаной из чисто просеянной муки с примесью пшеничной крупичатого сорта 3 коп. за фунт и пеклеванной 4 коп.
Для начала торга цены стоять такие: Гуси от 1 р. 10 к. — до 2 руб.,-утки 90 к. — 1 р. 20 к., индейки — 2 р. 50 к. — 3 р. и дороже, поросята—18 к — 22 к., так называемые «беленькие» оцениваются значительно дороже, мороженое мясо—14—16 коп., баранина—16—18 коп., свинина—13—15 к.
