Там не выстрелы. Обычно заменяют на обычный большой барабан на записях. С реальной пушкой всего пара записей, одна из них – на Теларке. И там совсем НЕ фоном. Впрочем, и ружейные выстрелы обычно заменяют на деревянные блоки-колотушки. Никто с ружьем на сцене не сидит. Мариинка, помнится, делала одну живую запись с пушками с Поклонной горы, но это было для телека к какому-то празднику и весьма убого.
С ружейными выстрелами и про охоту может быть что-то из Штраусов, кроме Рихарда, скорее всего.

